Poivre Cubède - 50g
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Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe ou le poivre à queue se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou mélangé à d'autres poivres, utilisez ce poivre de Cubèbe pour aromatiser vos plats sucrés salés, vos chutneys ou compotes.
NEZ: Muscade
BOUCHE: Épicé
CUISINE: Viandes, salsifis, compote d'abricots
