Moutarde de Bourgogne IGP - Pot en grès - 250g
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C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte. La Moutarderie Fallot associe les saveurs et les goûts. L’équilibre et la subtilité que l'on retrouve dans la moutarde sont obtenus grâce à l’utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleurs origines.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc de Bourgogne 16,3% (sulfites), sel, antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique, curcuma.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
ÉNERGIE | 163 kcal / 677 kJ | SUCRES | 2,5 g |
MATIÈRES GRASSES | 12 g | PROTÉINES | 7,1 g |
ACIDES GRAS SATURÉS | 0,8 | SEL | 6,6 g |
GLUCIDES | 3,7 g |