Tablette chocolat noir gingembre bio - 90g

Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.
Chocolat sans lécithine au sucre de canne.
Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable sont originaires de Saint-Domingue, Pérou et Tanzanie et l’Amérique centrale, variétés Forastero et Trinitario.

Ingrédients : Chocolat noir pur beurre de cacao (minimum de cacao 72%). Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, gingembre confit* (7% minimum). 
Peut contenir des traces de: soja, gluten, lait, fruits à coque.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Cacao, sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 95,0% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Valeurs énergétiques pour 100g : Energie 2163kJ / 541kcal - Matières grasses 38g dont acides gras saturés 23g - Glucides 35g dont sucres 32g - Protéines 8g - Sel 0.02g